| |
Arıcı mıntıkası
altında Siirt Pervari'de yetişen Şeker hastalarının dahi
yiyebilecekleri; Katışıksız, %100 saf, glikoz içermeyen, tamamıyle naturel,
özel, her derde deva doğa harikası hakiki Saf baldır. Ticari
Glikoz oranı % 0’dır.
1 kg fiyatı : 44,00 YTL |
Arıcı mıntıkası
altında olmayan daha yüksek rakımda yetişen, nektarı bol
çiçeklerden elde edilmiş, Şeker hastalarının dahi yiyebilecekleri;
Katışıksız, %100 saf,glikoz içermeyen, tamamıyle naturel,
özel, her derde deva doğa harikası hakiki Saf baldır. Ticari
Glikoz oranı % 0’dır.
1 kg fiyatı : 85,00 YTL |
|
| |
KARAKOVAN BALI
Çiçeklerde bulunan
balözü veya çeşitli usareleri emerek midelerine indiren arılar bu maddeye
kendi bezlerinden oluşan iç salgılarını katmak suretiyle petek gözlerine
boşaltmaları ve burada da birtakım fiziki ve kimyevi etkiler sonucunda
olgunlaşarak meydana gelen, renk, koku, lezzet ve kıvamıyla kendine özgü
bazı özellikleri bulunan tatlı maddeye "Bal" denir. Balın nitelikleri;
içindeki maddeler itibariyle, alındığı başlıca kaynaklara bağlı olmak üzere,
az veya çok değişebilir. Ancak balın kalitesini ortaya koyan en önemli etken
ise Balın Nektarıdır (balözü).
Bir besin maddesi olarak büyük öneme sahip balın enerji değeri son derece
yüksektir. 100 gram bal, ortalama 325 kalori sağlar ve bu yönüyle, enerji
ihtiyacı fazla olan her yaştan kişi için ideal bir besin maddesidir. Balın
beslenmedeki benzersiz önemini sağlayan ise, içerdiği kalsiyum, fosfor,
demir, potasyum, magnezyum, sodyum, kükürt, iyot gibi minerallerle;
pantotenik asit, B1, B2, B6, C ve K vitaminlerle bazı enzimleri içeren
zengin yapısıdır. Öte yandan balı, pek çok hastalıkta koruyucu ve tedavi
edici etkileri olduğu da, tıp uzmanlarınca kabul edilmektedir. Balın
yaklaşık 500 hastalığın tedavisinde yardımcı olarak kulanıldığında, etkili
olduğu gözlemlenmiştir. Balarıları, 10 peteği doldurabilmek için, 100.000
km. kanat çırpmakta ve yaklaşık 100.000.000 çiçeğin nektarını emmektedirler.
Yarım kilo bal için arıların, çiçeklere 37.000 kere gidip gelmeleri
gerektiği hesaplanmıştır. Arılar, bir bal peteğini doldurmak için, senede 17
milyon mil yol katederler.
Bal, bütün yiyeceklerin en safıdır. Kaliteli bir balın içinde her ne şekilde
olursa olsun kesinlikle bakteri bulunmaz ve üremez. Ancak bu yazılanların
hepsi HAKİKİ, KATIŞIKSIZ, SAF, TAMAMIYLE ARILARIN ÜRETTİĞİ VE
BOL ÇİÇEK NEKTARLI BİR YÖREDE ÜRETİLEN HAKİKİ BALLAR İÇİNDİR.
Hakiki bala da üretim aşamasında herhangi bir müdahaleye maruz
kalmadan üretildiği ve altı ay
kapalı kalıp topluiğne başı kadar bir aydınlık görmediği için kapalıkovan balı yani KARAKOVAN BALI denir. Siirt
Pervari’nin nektarı oldukça yüksek 1200’e yakın çiçeğinden
karakovan balını toplayan, özel yetiştirilmiş Kafkas Arılarıdır.
Kafkas arıları; hortumları uzun olduğundan çiçekteki tüm balı ve
tüm nektarı alır. Karakovan Balı'nın ortasında balmumu yoktur.
Tamamıyle natureldir. Peteği olduğu gibi yenir. İnsan eli değmeden
arı kendi isteğine göre hazırlamıştır. Şeker hastalarının dahi
yiyebilecekleri; Katışıksız, %100 saf, glikoz içermeyen, naturel,
özel, her derde deva doğa harikası hakiki Karakovan balıdır.
Ticari Glikoz oranı % 0’dır. |
|
